Можно ли жарить зеленый лук также как и репчатый?

А не вкуснее будет если уже готовую картошку посыпать свежим зеленым луком?)
на мой вкус это "прокатит"в яичнице, например, там это быстро готовится, и вкус зеленого лука сохраняется, а вот в картошке он вообще чувствоваться не будет, жалко продукт)

это деликатес (фестиваль печёного лука "Кальсотада" в Каталонии)

моно))

китайцы жарят и еще как