Чем закрыть окна чтобы не пропускался дым в дом?

Герметиком проклеить по переметру стекла с обоих сторон

заменить окна на пластиковые? или герметик?

Кладкой кирпичной... ну кули ты спрашиваешь, если самые дельные, простые варианты уже испробовала... ну хочешь, меняй окна... а двери?... один хер дым, как и вода, щелочку найдёт..)

Мокрые тряпки и ими все заделывать каждый день

Ставите ФВУ с достаточной для объёма дома производительностью, чтобы было избыточное давление в доме. Тогда все щели будут работать на выпуск воздуха из дома.
Или переезжайте в более цивилизованное (или сильно менее цивилизованное место)...
Можно ещё живую изгородь из туй метров по 5-6 устроить, чтобы приземный ветер в Вашу сторону не несло, но если соседи со всех сторон, это проблематично (((

у меня в многоэтажке соседи сверху курят и борщ варят по ночам, а я жду до трех ночи, когда закончат, чтобы заснуть без ощущения, что живу в столовой, а у вас только договориться, пусть раскладывают с подветренной стороны

Утеплитель для окон поролоновый или резиновый .

Приклеить стекло к раме и штапик сверху. Получится что-то типа стеклопакета. Даже звук будет меньше проникать в дом.

а это точно окна?

Может промазать замазкой. А с соседями договориться нереально? Можно влажные простыни дополнительно на гвоздиках вешать на ночь или одеяла. И на двери . И печь закрыть. Может у пожарников поинтересоваться имеют ли они право так топить? Пожароопасно?