Постройка очага для казана

Слепи очаг из глины и не забудь установить колосникову решётку

Внутреннюю из шамотного снаружи фасадным облицовочным зазор между кладками должен быть 20 мм с продухом что бы не перегревать фасад

Выше уже написали, что шамотном только изнутри горячую часть. И при кладке между шамотном и красным обязательно положить картон. Хоть асбестовый, хоть простой, от коробки из-под телевизора. Это обеспечит отсутствие раствора в зазоре и не даст ему поломать кладку при неравномерном расширении разных материалов.
Простой картон прогорит и оставит просто зазор, а асбестовый останется навсегда...
Шамот для экономии можно ставить на ребро)))
Удачи.