Не могу понять, почему рыбу не относят к мясу? Например филе сёмги - это же мясо?
Мя́со — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо).
Чем филе сёмги не подходит под это определение ?
это мьясо рыбы.
с тем же успехом ты мог спросить почему курятину называют курятиной или почему говядина - говядина, а не мясо му-му
Абсурд. Почему Сергей - не Геннадий?.?
Писали, что у библейской национальности рыба - это нечто среднее между молоком и мясом.
Касательно филе красной рыбы, внешне не отличимого от обычного мяса - это никак не повлияло на словообразование, поскольку филе появилось сравнительно недавно и озаботило малый процент русскоязычного населения
Мясо рыбы. Для уточнения
Семга - это не животное, а рыба.