Засолка огурцов. Надо ли мыть укроп?

Question

Когда моешь укроп для засолки, то семена теряются. а в них самый аромат. и не мыть тоже плохо. А как вы поступаете?

zhannochka_82 · Accepted Answer

а Вы сначала зонтики обтрясите и соберите все семена, что упали, их тоже в банку после помывки. А вообще собирайте зонтики до их полной спелости, пока они еще зелено-желтые

svetlanka_4351 · Answer

Ну, не со щеткой конечно же, но ополоснуть стОит...

user_274380863 · Answer

А как не мыть? Со свежего укропа ничего не сыпется.

slavka_eldarov · Answer

Так надо брать зеленые зонтики))) Тогда ничего смываться не будет. Они и пахнут совсем иначе - нежнее.

vera_14084 · Answer

мою в ситечке

natalia_47169 · Answer

я заквашиваю огурцы по деревенски, как меня научили давно, под обычные пластиковые крышки, свой укроп можно не мыть . 
когда консервируете, мыть надо .Могут жучки остаться, мухи и прочее

pomantika · Answer

Какие семена? Всю жизнь солю с зелёными, пока семена крепко на "мамке" держатся, а то и вообще ещё не сформировались. От них самый вкус. Обсыпающиеся зонты - это уже сено.

user_77488051 · Answer

мыть нужно все

margarita_olivkina · Answer

Мыть иначе взрыв

gekata_74 · Answer

Сухой укроп никогда не мою. Свежий я тоже не мою. Никогда еще ничего не взрывалось..

shunia_90 · Answer

мыть нужно всё. я не просто мою, а заливаю горячей водой градусов 60 на 15 минут и накрываю крышкой. зачем ждать пока на укропе созреют семена? я кладу зелёные зонтики. у сухого укропа уже и вкус другой

user_267526854 · Answer

Так ты мой то бережно. Тихо под проточной водой. Их же не надо теребить как папайю с мылом и руками.

zaika_6156 · Answer

Если солить огурцы, можно не мыть, если укроп из чистого места - дача, деревня. Для маринования мыть обязательно и высушить тоже.

dzho_lenon · Answer

Обдаю паром.