Бисквит для торта
Всем привет! Подскажите пожалуйста можно ли в разьемной форме для кулича сделать бисквит для торта и в каких пропорциях? Перечитала много сайтов и рецептов но пропорции так и не увидела. Подскажите если не сложно, и заранее всем огромное спасибо хозяюшки)))
Ответ удалён Бисквит можно приготовить в любой форме, не вижу проблем!..
Пропорции Ира Покровская правильно указала, умножайте, делите...
3-4 яйца, по 180 гр сахара и муки, БЕЗ соды и разрыхлителя!
Только не забывайте, что форма для кулича маленькая для бисквита и слишком высокая.
не имеет значения для кулича формы или нет. они все одинаковые, отличаются только качеством материала и покрытием.
обычно, во всех рецептах пишут на какой диаметр формы рассчитан рецепт. узнайте, какой диаметр вашей формы и пересчитайте рецепт под себя.
калькулятор рецептов под диаметр форм есть в интернете.