Какую посуду выбрать для электрической плиты со стеклокерамической поверхностью?
Брат купил маме электрическую плиту со стеклокерамическим покрытием.
Хочу купить кастрюли и сковороду для такой поверхности.
Посоветуйте, какой должна быть такая посуда?
Может, кто-то из производителей выпускает изделия именно для ТАКИХ плит?
Вы не указали модель плиты.
Вся проблема в том что под стеклокерамической поверхностью скрываются разные типы нагревательных элементов.
То есть, стеклокерамика это всего лишь поверхность ( защитное стекло) под которой скрываются :
ленточные,
спиральные,
рапидные,
галогенные,
индукционные.
НАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ .
Во для индукции и нужна посуда которая магнитится.
Индукционная конфорка, сама по себе не греет. греется сама посуда.
Чем отличается индукционная плита от других электрических моделей
https://remont-kuxni.ru/2017/08/chem-otlichaetsya-induktsionnaya-plita.html
Какая нравится. На дне посуды сейчас есть маркировка, для каких плит можно использовать. У меня лично нержавейка.
любая кроме чугунной
Если это не индукционная плита, то для нее подойдет любая посуда.
Хочу посоветовать очень хорошую, вместительную керамическую кастрюлю Emile Henry. https://www.hlebomoli.ru/product/kastryulya-keramicheskaya-zharoprochnaya-emile-henry-krasnaya-26-sm-4-l У меня тоже электроплита со стеклянной поверхностью, я в ней все готовлю. В ней даже в духовке можно готовить. Это лучшая кастрюля у меня на кухне. А так же в магазине Хлебомолы много другой техники и посуды продается.