Сколько времени нужно варить перловку для рассольника?

Question

Сколько времени нужно варить перловку для рассольника?

Vitus Мыслитель (7361), закрыт 15 лет назад

Answer 1

Перловку кладешь в воду вместе с мясом, к моменту готовности мяса и крупа будет готова. А если интересуют чисто временные параметры - то час примерно. В любом случае, если класть перловку в самом начале варки заминок с готовкой не предвидится - пока мясо сварится, потом картошка, заправка с огурцами... Удачи!

Answer 2

Ю Лия Мастер (1365) 15 лет назад

Около часа

Answer 3

свари ее отдельно-доготовности, а затем промой и вложи в кастрюлю с рассольником (перловка варится долго)

Answer 4

Лучше перловку замочить предварительно что бы избежать неприятного синюшного оттенка бульона, а варить после этого минут 45 - час

Answer 5

Я пока варится мясо заливаю ее кипятком и она отстаивается. Потом кладу первой, перед морвковкой и луком. Когда все сварится и перловка готова.

Answer 6

я варю минут 30 отдельно, а потом в суп добавляю и до готовности

Answer 7

чтобы быстрей сварить перловку подержите ее в воде... а потом за минут 10 до загрузки картофеля погрузите перловку в бульон

Answer 8

если она была замочена заранее, то быстро (минут 20-25), если нет, то часа два, не меньше.

Answer 9

Предворительно перловку нужно залить кипятком на мин 15-20.Когда бульон закипит закинь перловку, а через мин 10 картошку и т. д.

Answer 10

Петр Гуру (3249) 15 лет назад

Пока не сварится....

Answer 11

Gala RU Гуру (4478) 15 лет назад

40 минут