Сколько времени нужно варить перловку для рассольника?

Question

user_120298 · Accepted Answer

Перловку кладешь в воду вместе с мясом, к моменту готовности мяса и крупа будет готова. А если интересуют чисто временные параметры - то час примерно. В любом случае, если класть перловку в самом начале варки заминок с готовкой не предвидится - пока мясо сварится, потом картошка, заправка с огурцами... Удачи!

petr_485 · Answer

Пока не сварится....

gala_ru_1 · Answer

40 минут

user_2047284 · Answer

Лучше перловку замочить предварительно что бы избежать неприятного синюшного оттенка бульона, а варить после этого минут 45 - час

iu_liia_2 · Answer

Около часа

tati_634 · Answer

я варю минут 30 отдельно, а потом в суп добавляю и до готовности

ekaterina_9568 · Answer

Я пока варится мясо заливаю ее кипятком и она отстаивается. Потом кладу первой, перед морвковкой и луком. Когда все сварится и перловка готова.

strikulist · Answer

свари ее отдельно-доготовности, а затем промой и вложи в кастрюлю с рассольником (перловка варится долго)

ksiunia_1293 · Answer

Предворительно перловку нужно залить кипятком на мин 15-20.Когда бульон закипит закинь перловку, а через мин 10 картошку и т. д.

user_9871144 · Answer

если она была замочена заранее, то быстро (минут 20-25), если нет, то часа два, не меньше.

zvezda_dalekaia · Answer

чтобы быстрей сварить перловку подержите ее в воде... а потом за минут 10 до загрузки картофеля погрузите перловку в бульон