Нужно ли обваливать котлеты в сухарях?

Question

zoia_277 · Accepted Answer

Я ни в муке, ни в сухарях не обваливаю

drugaia_242 · Answer

Можно и так и эдак...

doublman · Answer

на любителя. кто любит хрустящую корочку тот обваливает

user_7409758 · Answer

Так вкуснее, но можно и в муке.

zaika_6156 · Answer

Сухари быстрее горят при жарке, чем мука. Обваливаю в муке. Панировка нужна, чтобы запечатать котлету и она будет сочнее.

kirill_mikhaliuk_6 · Answer

Многим людям нравятся котлеты, обваленные в сухарях, а многим людям не нравятся котлеты, обваленные в сухарях. Если вам нравятся котлеты, обваленные в сухарях, то приятного аппетита)

olga_35853 · Answer

Как хотите

svetlana_minina_13 · Answer

Я панирую. Либо в сухарях, либо в муке. Для чего? панировка помогает сохранить форму котлеты, панировка не дает мясному соку вытекать из блюда. Котлеты получаются сочными.

larisa_10337 · Answer

Если жарить, то да
Для тушения и пароварки нет 
И для духовки нет

a_m_6690 · Answer

Я не обваливаю. А нужно ли или нет - мне не интересно.

sergei_papania · Answer

На любителя. Приятного аппетита

vlad_i_mir_56 · Answer

да

ser_bambuk · Answer

В ссср вечно голодали, поэтому в муке в сухарях, с добавлением хлеба в фарш ...это все вредно и не вкусно .

tatiana_116312 · Answer

Так ведь вкус котлеты меняется от панировки. И если в рецепте меняются пропорции или ингредиенты, то это уже другое блюдо. Выбирайте то, что нравится вам и приятного аппетита!

svetlana_36398 · Answer

я люблю обваливать в сухарях... там нам вкуснее

promozglyi_noiabr · Answer

я тоже люблю обваливать в сухарях. Мне так кажется вкуснее

irinaprimorochka · Answer

Необязательно. Рыбные котлеты никогда не панирую, так же, как и куриные. А вот мясные могу обвалять в муке или сухарях.

kisunia_219 · Answer

зависит от рецепта