Зачем некоторые при приготовление плова, жарят лук и мясом и морковью, и еще воды льют и кипятят и только потом рис

Question

И приправы бросают и доливают воду?

user_287194080 · Accepted Answer

Зирвак. Почитай.

chub_ais_1 · Answer

Товарищи дорогие! Как же вы задолбали с этим пловом и казаном! Что, другой еды нету?

strikulist · Answer

Можно сухой рис пожевать...

svetlanka_4351 · Answer

А Вы знаете другой рецепт приготовления плова?)
сначала зирвак готовят...

semi_orli · Answer

они так считают правильным. надо у них спрашивать, а не у поколения фастфуда)))))

dina_matveeva_19 · Answer

О, как все запущено, к узбекам сходи, они расскажут))

funnypepper · Answer

А вы предлагаете без воды рис сыпать? И что это получится? Как он приготовится? Или что вас смущает? Что обжаривают сначала? Потому что так овощи и мясо вкуснее и на их основе получается вкусный бульон зирвак, в котором вкусно готовится рис.

user_77488051 · Answer

им так вкуснее

larisa_10337 · Answer

Когда его готовят не на открытом огне 
А на плите
Возможно приготовить только таким образом

ser_bambuk · Answer

Это по русски ) Мусульманский плов предполагает головку всех ингридиентов вместе .

user_18159770 · Answer

есть рецепты разные

lena__pena · Answer

Как хотят, так и делают.

soroka_211 · Answer

Да. Чтобы овощи и мясо приготовились.

mark_avrelii_440 · Answer

Плов это способ приготовления, наиболее часто на основе риса
Отступления возможны, но не факт что плов получится

ia_umnitsa_6 · Answer

боятся, что мясо не проготовится, потому воду и льют, типа тушат