Top.Mail.Ru
Ответы

Где в курице находятся "устрицы" ?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок

При разделке тушки курицы на практически равные и при этом аккуратные порции - куски мяса у ножек со стороны спинки ниже лопаточных костей называют "устрицами", они находятся в мелких углублениях вдоль хребта птицы в нижней части тушки (со стороны спинки)

Аватар пользователя
Просветленный

Полуночный кипяток. Правильно ответил. Дополняю картинкой.
Считается самой вкусной частью курицы

Аватар пользователя
Профи

в углублении бедра

Аватар пользователя
Просветленный

Кто то Рамзи Насмотрелся)

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

На окорочках. Но ничего вкусного в них нет. Я выбрасываю.