За сколько времени можно изучить Японский язык, чтобы тебя приняли в университет в Японии?

за лет 5

Лет за 5.

Чувствую что для вас это не выход....

Если поехать в Японию и там жить, то вполне возможно, что и года за полтора можно суметь. По крайней мере, понимать начинаешь и потихоньку вступать в диалог получается уже месяца через три... Визу сейчас будет трудно получить... Ее и так они нам плохо дают... туристическую... Наши с Владика едут туда работать на полгода - как-то оформляют их... так было раньше... Сейчас не знаю, времена ковида...

европейские языки за 3 года, японский и китайский при ежедненом по нескольку часов изучении лет за 5

Это от способностей к языкам зависит.
Обычно года языковой школы (при наличии начальных знаний по японскому языку на момент начала обучения) хватает. Подготовительная школа для обладателей российских аттестатов обязательна, а языковая школа - это удобный вариант совместить подготовительную школу и обучение языку.

какой срок вас устраивает?

Смотря как и где учить будете.

Зависит от того как будете изучать. Если интенсивно, то года за 3 можно. Если нет, то за ~5.