ТОРТ на День Рождения
Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного торта ребенку на ДР (девочке 5 лет)
торт сникерс
Продукты
Для бисквита:
Мука - 190 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 200 г
Какао-порошок - 45 г
Масло растительное - 75 мл
Молоко - 75 мл
Кофе растворимый - 2 ст. л.
Вода (кипяток) - 200 мл
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
*
Для ганаша:
Шоколад тёмный - 180 г
Сливки жирные (от 30%) - 180 г
*
Для крема:
Сгущёнка варёная - 380 г
Масло сливочное - 180 г
*
Дополнительно:
Арахис жареный (солёный) ~ 200 г
Карамель солёная домашняя ~ 200 г
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=148447
Из моего опыта детских др, самые любимые малышами торты это шоколадный и « печеньевый» . Последний элементарно прост в приготовлении и уходит на « ура» .
Печенье а-ля « Мария» ( смачиваем в молоке) и на прослойку шоколадный заварной крем.
https://www.youtube.com/c/YuliyaSmall У неё любой торт вкусный, всё доступно изложено . А писать рецептуру мне просто лень
Если ещё не поздно, очень советую! Ну, или на будущее, может пригодится. Детям очень нравится. Вот здесь рецепт самой основы (то есть, кекс выпекаете, потом нарезаете на коржи), https://www.povarenok.ru/recipes/show/101045/
а крем подойдет абсолютно любой. Я делаю такой -банка обычной сгущёнки,банка варёной сгущёнки, 250 г сметаны.
торт Лунтик.
