Почему пельмени прилипают к сковороде?

Question

Все пельмени, которые я когда-либо жарил, никогда не прилипали. Я решил попробовать пожарить бульмени (пельмени фирмы горячая штучка) и они после 3 минут жарки сразу прилипают и разваливаются. Сковороду с маслом я раскалил. Может они предназначены исключительно для варки?

liubliu_zveropolis · Accepted Answer

жарь во фритюре , или масла побольше лини и мешай постоянно

yana_black_2 · Answer

все зависит от сковороды))))

user_236575261 · Answer

Ну вообще да, они для варки, хотя я пару раз поджаривала, ничего не липло. Просто переворачивай и смотри, чтобы бульон не вытек.

optimus_praim_254 · Answer

Лучше варить,обваливать в муке как рыбу, и кидать в нагретое масло

mikhail_kataranov · Answer

Должна быть очень хорошая сковорода. Не старая с нагаром, а хорошая с качественным антипригарным покрытием.

klim_1238 · Answer

Потому что это не пельмени, а подделка, крахмал и соя

mura_226 · Answer

не покупай их. Это неестественный продукт ))))

psholty46 · Answer

...почему...
Сковороде без разницы, что жарить: хучь для варки, хучь для парки...
Правда, сковорода должна быть ХОРОШАЯ: или многажды прожаренная чугунная, либо с покрытием.
Скорее всего, ты своей сковородке содрал покрытие.

user_265671107 · Answer

надо их помешивать,больше масла надо.Да и они предназначены для варки в основном

user_213448067 · Answer

Они уже готовы ,прочитай как их готовить ,там микроволновки хватит

artur_zaremba_c · Answer

Нужна правильная шковородка и прокладка!

known_as_god · Answer

потому что могут