Какие есть интересные методы кодирования и шифрования?

Я создаю приложение, которое шифрует/расшифровывает входящий текст, а после этого объясняет, как работает тот или иной метод. Пока что в арсенале только 5 методов, чего конечно же мало. Может быть вы знаете какие-нибудь интересные способы шифровки/кодирования?