Можно ли делать угли для шашлыка из сосны? В них содержится смола, и слышал, что угли для шашлыка из них делать нельзя.

а купить нельзя?

Можно, но не желательно, лучше всего подойдёт берёза

конечно, подбрось немного сырых сосновых веточек и подкопти блюдо, будет вкусно

не желательно, лучше готовить шашлык из плодовых деревьев.. вишня, абрикос, груша.. Пожарить - пожаришь и на сосне, но результат будет не тот, которого ожидал

Да все вредит здоровью . Електрическая шашлъчница с вертикальнъми шампурами ,ну если речь и барбекю на даче

выкинь всё, отравишься)))

Из хвойных пород..угли для приготовления пищи не подходят..

Что такое угли?

Вы никогда не видели, когда на прогорающие дрова бросают:
- салфетки (это химия, сделано из нефти)
- бычки от сигарет (без комментариев)
- пластиковые пакеты и стаканчики (тоже нефть)
- и так далее?

Ещё:
УГЛИ - значит ВСЁ сгорело (практически). То что всё-таки осталось, настолько мизерно, что даже находясь в лесу, за сотни километров от "цивилизации" - Вы из атмосферы - которую человечество "загрязнило" (чтобы не матом писать), вдыхая воздух, получаете больше яда (да да, в буквальном смысле яда), чем получите от смолы дерева. Не смешите...

Собирайте спокойно дрова - какие видите, спокойно сжигайте, пошевелите не много угли - чтобы догорело и через минуту после шевеления и пропадания огня - раскладывайте Вашу вкуснятину на шампурах.

Так и есть
Березовые дрова берут
А от смолистых пород деревьев - у еды привкус будет невкусный

лучше фруктовые деревья

В углях нет никакой смолы, она уже там выгорела.

Лопал шашлыки и барбекю и на березе, и на гнилой сосне, и на обрезках стройки (естественно, без краски и прочей химии), и на лиственничной коре. Разницы по вкусу не обнаружил. На стадии углей всё равно один углерод с минералами остаются.