Можно ли поступить в вуз на заочное обучение (экономист), с коммерческим образованием с колледжа?

можно полступай

Можно, почему нет? Только экзамены сдай внутри вуза и по конкурсу пройди

Нет.
"Обучение по программе бакалавриата допускается в заочной форме при получении лицами второго или последующего высшего образования." - это цитата из ФГОС 38.03.01 Экономика.

Закон у нас такой - после любого колледжа в любой вуз!