Как приготовить картошку в духовке, как на новый год обычно делают с курицей
Как приготовить картошку по французски?
С курицей в духовке на протвине. С помидорами и луком, чтоб прям аппетитно и сочно.Пошаговый рецепт,если можно
Промыть и почистить картошку. Застелить противень пергаментом, сбрызнуть маслом. Заложить в центр курицу, предварительно промытую и отбитую по позвоночнику, чтобы "табака" была, плоская, натереть ее солью и специями. Вокруг уложить картошку, нарезанную пополам. запекать при 200° полчаса, потом сверху выложить помидоры, резанные кольцами поперек. И еще на полчаса. За 5 мин до конца часа вытащить, посыпать тертым сыром, и еще на 5 мин. Желательно в период запекания вытопляющийся жир собирать ложкой и поливать картоху и курицу. Раза 3-4. Я другое делаю: мелочь с огорода - картошку, самую мелкую, -промываю, ушлепываю в форму с фольгой, с маслом и запекаю минут 40, потом сыплю давленный чеснок, и еще на 5 мин. Потом лопаем прям с кожурой. Кефир вприкуску и укроп ветками.
Никаких помидоров и лука, это всё отдельно готовится вам нужна пюрешка румяменькая!
Курицу порубить , картофель нарезать , все мариновать сутки в майонез чеснок . Потом в духовку .
выложить на противень, а лучше загрузить все в пакет (специальный), - курицу, лук, морковь, картофель, приправу, накрыть фольгой - если противень, выпекать
Я вам дам один портал, где подробно многие рецепты интересные расписаны. Я в последнее время только так и готовлю. Здесь вот пошаговые рецепты найдете самых разных блюд. Ничего супер сложного, но тем не менее получается очень круто.
