Top.Mail.Ru
Ответы

Как приготовить вкусное мясо или стейк?

Чтобы было вкусно.

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок

купить 250-300 грамм стейка антрекот. подрезать по краю пленку в 3-4 местах, чтоб мясо не выгибалось при жарке. разогреть толстую сковороду с растительным маслом. положить стей. пожарить на большом огне пару минут и перевернуть . посолить поперчить и порезать на сковороду пару зубчиков чеснока. через 2 минуты перевернуть стейк и дожарить до кондиции -( еще 2-3 минуты с каждой стороны)

Аватар пользователя
Оракул

Мясо для меня не бывает не вкусным, стейк нашпигую чесноком поперчу посолю с двух сторон обжарю и вкуснота.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

Начать с покупки нужного отруба говядины подходящей выдержки и откорма

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

Чем проще - тем лучше, на мой взгляд :)
Если мясо без жирных прослоек - отбить слегка, просто пожарить кусочки с двух сторон,соль , перец+ хороший томатный соус/ маринованный лук.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

Все дело сколько и в чем маринуется мясо