Чем больше ОМ тем громче?

Да.

Да, именно так.

ома не имеют не какой связи с уровнем звукового давления. вы ещё скажите чем больше электронов и молекул тем громче.
умение работать на высоких омах имеет другую конструкцию усилка . обычно так делают на наушниках .

Чем больше ом , тем меньше ток , тем меньше раскачивается мембрана динамика ! Значит тем тише ! :) Стандарт динамика : 4ом , 8 ом обычно .

Если источник сигнала один и тот-же - тогда чем МЕНЬШЕ сопротивление наушников (Ом), тем больше будет проходящий через них ток, который в свою очередь сможет сильнее сдвинуть диффузор динамика (громче звук в низких частотах). Но если это какое-то мобильное устройство, то низкоомные наушники будут потреблять больше энергии и быстрее разрядят аккумулятор.

Тогда возникает вопрос - нахрена делают наушники с высоким сопротивлением? Ответ - из-за особенностей усилителей звука. Мощный усилитель звука (с более высоким напряжением на выходе) выдает значительно более качественный звук на средних и низких частотах.

Вывод:
-хочешь звук громче - выбирай более низкоомные наушники
-хочешь более долгой работы от аккума - более высокоомные наушники
-хочешь ощутить реально крутой мощный звук - бери высокоомные наушники в паре с хорошим аудиоусилителем в придачу.

А вообще импеданс (сопротивление) наушников должен быть согласован с источником звука (читаем документацию к источнику звука и там будет указано допустимое выходное сопротивление)