А Иванушка выпивший из лужи воды был учёным-исследователем рискующий жизнью ради науки или дураком?)

По всей видимости вода эта была заражена козлиным вирусом, а Иванушка, выпив эту воду, этим вирусом собственно говоря и заразился.

Вирус наверное был боевым и скорее всего был разработан в секретных химических лабораториях Бабы Яги, Кощея Бессмертного или Центрального Разведывательного Управления Змея Горыныча.

Поэтому заражение произошло практически мгновенно и Иванушка стал козлом.

Маленьким - в соответствии со своим природным возрастом, но огромным, судя по манере поведения, воспитания и отношения к своей старшей сестре.