Обязательно ли подавать штрудель с мороженым? Тк продаётся часто отдельно, но в ресторанах видела именно с мороженым.

Пишу тут, ибо там удалил.
Добавлю.
Если бы в садиках, школах, колледжах, универах и т.п. большинство или даже все работники были мужчинами, это было бы НАМНОГО лучше не только для мальчиков, но и для девочек.

С мороженым - типа изысканней. :-) Хотя "в оригинале" сладкая выпечка как правило подаётся с чаем или кофе. :-)

Поставила "не обязательно". Но мне лично нравится с мороженным.
Как то пробовала с соусами разными сладкими-не понравилось.

Я не люблю когда теплые пироги подают с мороженым.
Видимо мороженое должно подтаять и стать чем-то вроде топпинга, но имхо в итоге получается фигня. Хотя это конечно дело вкуса.

Не обязательно. Смотря как вам вкуснее. Мне кажется, что если да, то мороженое должно подтаять до мягкости, но не начать течь при этом - как густой мусс или соус. И есть с тёплым штруделем. Не с горячим, и не ледяное мороженое - для зубов это слишком. А теплое с прохладным - будет приятная разница температур и текстур.