Пирометр для шоколада

На маркетплейсе выбирай

У кондитеров узнавайте, тут бесполезно. В самизнаетеграме акк spizdiltort, у них есть тег оборудование, возможно там есть инфа. Или просто попишите в личку людям из комментов - может кто и ответит