Могут ли жить в авто доме люди с ростом 190-200см ?

Право такое имеют.
А автодом какой? Их-же много разных.

могут, живём же

Только если одному и спать на полу.
Хотя бывают всякие кастомные дома - там можешь себе сделать все под свои размеры.

Могут

Так не спешить покупать. Смотреть,где самые высокие, чтобы не нагибаться.