Где лучше монтировать видео и обрабатывать фото

Только пиратки. Иначе - дорого. Премьер и фотошоп. Очень хорошие. Ну или Вегас для видео.

лучше дома, за компом

что-то не нравятся вам логичные ответы.
хотелось бы узнать ваши варианты ответов.
сделайте опрос, что бы понять уровень, который вам требуется...

Для видео - премьер про, давинчи резолв, сони вегас (на них много уроков и обучалок), файналкат, если у вас макбук

Для фото - Фотошоп, Лайтрум