Как жарите картошку?

С кайфом жарю

предпочитаю больше сковородку есть

На масле рафинированном. кладу картошку, потом добавляю зубчик чесночка, посыпаю укропом, солю крупной солью. Жарить до золотиской корочки (прям видно будет)

Когда как. Бывает, что в казане жарю дольками. На сковороде брусочками.

Сейчас бы кортошечку вареную с укропчиком и со сметанкой.

Картофелины наполовину, тонкими ломтиками, на большом огне.

вообще не жарю

Со смазкой

На сковороде

пополам вдоль, еще раз пополам вдоль, и нарезаю поперек. у меня 9 делений у плиты, я включаю сначала на 7, и потом через время ставлю на 5. обычно добавляю при жарке много разных специй и соусов прямо в сковороду

со сковродкой в жопеъ

вот такмного масла. +175ºC

Как попало.

Маму свою хоть раз спроси

Мелкой соломкой режу, отсыпаю на тканевую салфетку, чтобы влага впиталась, и потом на чугунную сковороду с маслом, жду, пока зажарится, минут 7-10, и переворачиваю блином, снова жарю минут 7-10, можно поворошить и откинуть уже. Картоху режу примерно со спичку. этл ресторанный вариант. Муж какими-то лаптями режет и ворошит в масле. Мне не нравится. иногда мелочь молодую просто вымою и в противень в духовку, с маслом и всякоразными травками на 20 минут. А печенки в углях ( костер)с солью, когда вся морда в саже - это не передать!
Ах, картошка обьеденье!
Пииионеров идеал!
Тооот не знает наслажденья,
ктооо картошки не едал!

сначала отварю в мундире

Режу средней соломкой. Жарю сначала на большом огне, затем на маленьком

Брусками средней толщины, на среднем огне

Сейчас, пока есть мелкая молодая картошка, тщательно мою, просушиваю бумажным полотенцем, царапаю со всех сторон вилкой, солю, 10 минут лежит и жарю в разогретом подсолнечном масле на среднем огне. Получается, как орешки.

твариваю да полуготовнности и режу произвольно. потом жарю на топленом масле.

Раз в год жарю ,запомнить не успеваю как режу , огонь не сильный ибо она горит и остаётся сырая((( это такие сорты ужасные