Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Тесто для пиццы
Artem Buloshnikov
(119),
на голосовании
3 месяца назад
Делаю тесто для пиццы, на соде, без дрожжей, без разрыхлителя, но получается идеальное тесто для печенья. Я хочу сделать пиццу, а не печенье. Помогите, что можно сделать в данной ситуации.
Голосование за лучший ответ
Обезьяна Тухлая
(10303)
4 месяца назад
Купить дрожжи и разрыхлитель
Они стоят копейки
Они стоят копейки
Artem BuloshnikovУченик (119)
4 месяца назад
Я живу в городе, в котором это не продается
Обезьяна Тухлая
Мудрец
(10303)
Artem Buloshnikov, жаль
Легенда
(6062)
4 месяца назад
Закажи пиццу
Artem BuloshnikovУченик (119)
4 месяца назад
Деньги на деревьях не растут
Легенда
Мыслитель
(6062)
Artem Buloshnikov, рублей 600 всего стоит, зарабатывай деньги либо ищи Гайды в инете
Кальцифер
(7466)
4 месяца назад
Есть сода в рецепте теста? Это щелочь. Значит должен быть еще какой то кислотный элемент чтобы сода прореагировала - кефир, либо это тесто зальет яблоки (тоже кислая составляющая).
Artem BuloshnikovУченик (119)
4 месяца назад
Тесто из молока
Кальцифер
Мыслитель
(7466)
Artem Buloshnikov, https://povar-ru.turbopages.org/turbo/povar.ru/s/recipes/pirojki_na_moloke_bez_drojjei-30054.html
Ищи рецепты статьи, на ютубе смотри - рецепт теста на соде.
Людмила Тищенко
(128694)
4 месяца назад
Что ж это за город, где не продают живые или сухие дрожжи и разрыхлитель?
Artem BuloshnikovУченик (119)
4 месяца назад
Хах, это закрытая полу деревня, в которой даже макдака нету
Людмила Тищенко
Искусственный Интеллект
(128694)
Artem Buloshnikov, макдака может и не быть, но в любом магазинчике разрыхлитель, сухие дрожжи и специи продают.
Ирина ДобровольскаяПросветленный (22484)
4 месяца назад
А твоей выгребной яме тоже много чего не продают, не зазнавайся, ?.))
"kma
(62931)
4 месяца назад
Раз получается печенье, то тесто скорее всего слишком сухое (чуть меньше муки используйте).
Сода при нагреве оставляет неприятный привкус. Самый убогий разрыхлитель - это сода и лимонная кислота (1:1).
На фруктах живут дикие дрожжи. К примеру, воско-пылевой налёт на сливах и винограде.
Закваска - это древний способ получить дрожжи. Хлеб (сухари) заливают кипятком (чтобы убить микробов), накрывают несколькими слоями марли (защита от мух) и оставляют на пару дней в тёплом месте (не на свету). Как начало пениться, процеживают и используют вместо воды с дрожжами.
Сода при нагреве оставляет неприятный привкус. Самый убогий разрыхлитель - это сода и лимонная кислота (1:1).
На фруктах живут дикие дрожжи. К примеру, воско-пылевой налёт на сливах и винограде.
Закваска - это древний способ получить дрожжи. Хлеб (сухари) заливают кипятком (чтобы убить микробов), накрывают несколькими слоями марли (защита от мух) и оставляют на пару дней в тёплом месте (не на свету). Как начало пениться, процеживают и используют вместо воды с дрожжами.
Похожие вопросы