Есть ли работающие способы увидеть гостей в ВК?

Нет

Конечно есть) собираешь от 100 подписчиков. Появляется статистика. И видно пол.возраст и город зашедшего к тебе на страничку. Я всегда могу вычислить. Кто именно это зашёл).

Нет