Голосование за лучший ответ
Алекс Ник
Просветленный
(29810)
1 месяц назад
Белковые молекулы - очень длинные молекулы. Протеины - части этих белков длинна молекулы до 100 аминокислот.
Грубо говоря мясо которое не продать разваривают до бульона и бульон разделяют в центрифуге например.