Мясо бегемота съедобно. Жители Африки применяют его в качестве мясного продукта. По вкусовым качествам оно схоже с мясом телятины, также мясо бегемота можно солить, коптить, вялить.
Бегемот, свинья и слон — родственники, поэтому ты можешь представить себе вкус этих животных, если хоть когда-то ел мясо свиньи. На картинке изображён их общий предок Деодон.