На каком режиме стирать зимнюю куртку?

Деликатный режим, а у тебя хлопок.

Режим Пуховик

Сначала нужно посмотреть шильдик на куртке и уже потом выбирать необходимый режим (возможно её вообще нельзя стирать в машинке).

На куртке должна быть бирка со значками, так и надо стирать.

намыль грязные места
а стирать надо весной или летом чтоб грязь не въедалась

я на 30 градусах стирал, только наизнанку выверни и застегни, чтоб об барабан не почесало внешний слой/вид
прополощи потом несколько раз, а то очень вероятно что как высохнет, то следы порошка вылезут

30 градусов с гелем, в твоей машинке видимо "пуховик" , обороты пониже