Обычно лук маринуют в воде с уксусом. А можно ли мариновать лук, без воды, только в уксусе?

слишком кисло будет, поэтому водой разбавляют

да выпей сразу рюмку уксуса без лука и поймёшь

Нет. Получится кислая каша

Если хотите получить химический ожог гортани и желудка от поедания такого лука, можете попробовать. При использовании в готовке уксус необходимо гасить.

в натуральном, винном или в яблочном, 5-6% можно.
в химическом - нет. в уксусном концентрате 70% тем более нет

можно - капни уксус и размешай вилкой

Вода вообще не нужна. Уксус, сахар и немного соли, жамкаешь в этом лук и готово.

Можно, если уксусом только сбрызнуть.

я всегда мариную лук именно уксусом без воды, но только яблочным уксусом