Как сделать запросы в access

подскажите какой порядок действий мне нужно сделать чтобы создать запрос по данным в таблице
P.S. пытался разобраться сам, на уроках толком не объясняли как это делать и сказали решать самим
По дате
По рейтингу
запросы создаются так youtube. com/watch?v=GsHb4YHhJG8