Почему в СССР был такой вкусный хлеб?

Потому что тебя не было тогда в пятилетнем плане

Потому что чтоб ты спросил

Про пломбир не забывай! И как в ояередях за блочными квартирами стояли. Зато пломбир какой вкусный был!

Потому что блокадный хлеб самый вкусный

и многое другое.

Хлеб из муки всегда вкусный, хранится до 1,5 недели.
А хлеб изготавливаемый в антисанитарных условиях уже заряжен плесенью и грязью, соответственно для высокого хранения и чтоб не завтра выбрасывать. мука на 10-50% из добавок

Потому что другого не было.

еда ?
все было правильное
и хорошо правильно сделано.

потому что люди добрые его делали, женщины русские,
а не автоматы и мигранты как сегодня

Есть технология производства вы можете сами это понять и сейчас продают такой же хлеб только он стоит очень дорого ведь чтобы сделать хлеб надо минимум сутки это дорого это помещение специальное с температурой и влажностью это люди какие будут его производить это продукты хорошего качества. Сейчас как сделают взяли муку подешевле взяли воду какая есть добавили поглотитель влаги разрыхлитель улучшитель муки химические добавки для клейковины. И ещё не забывайте что обязательно добавили сухари ну которые остались от непроданного хлеба. Всё это в печку вот и получается через час хлеб готов можно продавать всё равно эти лохи всё покупают. А в советские времена химическая промышленность не была Так развита и приходилось всё делать по старинке вода мука яйца сахар соль дрожжи всё это замешивалось и ставилась бродить вот и получалось что 10-14 часов было брожение и мука ферментировалась менялся её вкус вот и хлеб лежал по 5-6 дней даже с простого хлебозавода и запах был у забора этого хлеба завода одуряющий до потери пульса свежеиспечённого хлеба. В столовый хлеб завозили на три-четыре дня и он плесенью не покрывался так как там сухарей не было.... Так что жрите что есть советского хлеба Ну только богатые могут увидеть. А сейчас появились даже ларьки хлеб без дрожжей сразу пишут что на химии на чистой....

потому что с голодухи всё вкусным кажется

Вкусный хлеб был в 90-е-2000-е. А в СССР просто другого не пробовали

Сейчас вся мука и молоко бадяжены крахмалом и разными присадками. При таком количестве человечеству осталось недолго.

В детстве всё было вкуснее, у маленьких детей гораздо больше вкусовых луковиц, их количество 9-10 тыс., тогда как у взрослых их всего 2-3 тыс. Поэтому дети более остро воспринимают вкус.

потому что по ГОСТу его делали и был он очень вкусным и не сыпался на крошки, как сейчасный хлеб

ГОСТ соблюдался.

хлеб - всему голова
так было
теперь голова - другое

Потому что дрожжевой был, но у него был большой недостаток, вкусный он пока свежий, потом каменел дня через три. И молоко с застывающей пеной было, вкусное но не долгоиграющее да и не у всех усваивалось такое

Хлеб и сейчас можно купить вкусный и главное разнообразный, пекарни на каждом щагу.

Сейчас много отличного хлеба в торговых сетях. Почему то нет рогаликов по 5 копеек