В продуктах сгорания большинства видов топлива будут водяные пары, никуда от этого не деться. Либо надо повышать температуру котла, либо делать слив конденсата в канализацию.
А может быть вариант течи теплоносителя (воды ) в топку ?! Столько конденсата не может быть ! Надо выключить печку (понимаю зима ,но ...) и заглянуть как нибудь в топку ,и проверить хоть салфеткой там низ котла .