Нормальные технологи, найдитесь. По поводу прошивки телефона.

Я бы рекомендовал использовать официальные инструменты и прошивки от производителя для безопасной и корректной работы вашего устройства.

Pixel Expirience. На HyperOS смысла прошивать нет, если не нравится миюай. Гляньте как разблокировать загрузчик и поставить нужную прошивку.

А вообще, стоит выбирать смартфон с подходящей под Ваши предпочтения ОС)