Однокурсница призналась в любви, а я её не люблю, как быть

Как же ты в школе учился? Спал на уроках литературы? Там всё это проходят в произведениях классиков.
Вежливо отказываешь, говоришь, что она встретит свою настоящую любовь в будущем.

сказать ей это

...в час ночь - это не любовь, а гормональный шторм.

Сказать как есть: я тебе благодарен за твои чувства, но я ничего к тебе не чувствую.
Если она начнет настаивать, преследовать, а ты не хочешь этого общения - забань в сетях и игнорируй в реале.

Есть приставучие парни, а есть приставучие девушки.
Но твоя жизнь принадлежит тебе, только ты решаешь с кем тебе общаться.
Не надо бояться говорить " нет".
Приставучие люди не понимают , пока не начнешь их полностью игнорировать.

Сказать, что чувство, увы, безответно.
(Побочное действие этого признания, постановка Вас в неловкое положение, не ставьтесь в него при объяснении, она сама решила признаться, никто за язык не тянул)

Прости, это не взаимно, удачи найти того, кто тебе ответит. Только смотри, она может начать наседать, если нашла в себе силы признаться, в таком случае ее завернет только полный разнос в грубой форме. Тебя это вообще не должно волновать, это ее проблемы.