Как сделать фотографию на фотоаппарате резкой?

Возможно, если он исправен и вы следуете минимальным правилам фотографии.
Любой исправный фотоаппарат способен сделать качественные фото, иначе его бы не производили и не продавали.

Непонятно зачем вы зажали диафрагму аж до f/16. При такой узкой дыре резкость теряется у большинства объективов. Но это не всё - из-за сильно зажатой диафрагмы ISO пришлось задрать до совершенно безобразных 1600. Естественно, что это тоже сильно испортило резкость. Ну и выдержка 1/20 при съёмке с рук тоже могла внести свой вклад в виде шевелёнки.

Непонятно, что побудило вас использовать столь неподходящую для данного кадра экспотройку.

Такой пейзаж только так и получится.Стволы и снег.
ф16,дифракция съедает детализацию.Попробуйте диафрагмировать ф7.1-8.0 максимально.
ИСО 1600 зачем? Ставьте максимум 400.Раз имеется штатив,то можете спокойно фотографировать при длинной выдержке.Стабилизатор при съёмке со штатива отключите.Воспользуйтесь таймером срабатывания затвора.Интересно,на что вы вручную фокусируетесь? При такой съёмке нужно пользоваться не точечным замером экспозиции,а матричным/multi segment.

Снимайте на автомате. Если не выйдет - выкиньте фотик. Сколько лет дедушке? Возможно, автофокус не пашет или матрице кирдык.
Кстати, а он приспособлен к работе на морозе?

Продолжали бы снимать на свой китайский смартфон. Там такая резкость, что аж в глазах рябит. ?

Вполне себе адекватная резкость для китеныша и ISO 400. ТЕХНИЧЕСКИ фотография безупречна....а если она не КРАСИВАЯ, то это ваша проблема, а не фотоаппарата. Фотик за красоту не отвечает, это забота фотографа.

попробуйте наводить резкость на одно дерево где то там посередине всего этого частокола стволов...

Как говорится: «каждый сам кузнец своего счастья» - и в отношении фотографа это основополагающая истина.
Вот я немного подурачился в планшетном редакторе и всё стало гораздо интереснее. А с резкостью там неплохо.
Первичный снимокИ с коррекцией (у меня на планшете смотрится лучше).Это по большому счёту ерунда, но давай посмотрим, что ты фотографировал, что…, дрова? ?
В моей истории такие дрова тоже были, но у меня было солнце, поэтому за два часа блуждания по лесу из 200 карточек пяток оказались очень даже ничего.
А вот в вашем варианте, я уверен, никто бы из здешних завсегдатаев, даже не дёрнулся поднять на это камеру - потому, как нет здесь ничего интересного.
Я Вам советую задумываться стоит ли давить на кнопку спуска, прежде чем на неё нажать до упора.

...скорее здесь вопрос не к качеству а к сюжетной линии