Сколько хранится маринованное мясо
сколько хранится маринованное мясо
в маринад закинул лук, чеснока немног, перца соли и кефира, темперцтура хранения где то -1 -2
замариновал вчера часа в три жарить буду завтра в час два.
По дате
По рейтингу
Более 48 часов хранится шашлык в кефире.
В вине или уксусе до пяти суток.
Не вопрос.Запросто пролежит.И даже дольше.
Двое суток точно пролежит. Но я столько не держу, я максимум 5-6 часов мариную и жарю
Сутки иногда двое .
Думаю, при такой температуре будет норм, в вине или уксусе, правда, дольше.