Сколько хранится маринованное мясо

Question

Сколько хранится маринованное мясо

blessed Знаток (489), открыт 1 неделю назад

сколько хранится маринованное мясо
в маринад закинул лук, чеснока немног, перца соли и кефира, темперцтура хранения где то -1 -2
замариновал вчера часа в три жарить буду завтра в час два.

Answer 1

Vera Vera Искусственный Интеллект (282312) 1 неделю назад

сутки в железной таре

blessedЗнаток (489) 1 неделю назад

тара не влияет на это ') не в кроте для чистки труб же маринуешь.

Vera Vera Искусственный Интеллект (282312) blessed, металл тоже охлаждает и продлевает срок хранения

Answer 2

Михаил Фомичев Искусственный Интеллект (520158) 1 неделю назад

Не вопрос.Запросто пролежит.И даже дольше.

Answer 3

Более 48 часов хранится шашлык в кефире.
В вине или уксусе до пяти суток.

Answer 4

Свежее мясо никогда не мучаю... куски на гриль и в конце крупн солью. Соусы при подаче по желанию

Answer 5

Думаю, при такой температуре будет норм, в вине или уксусе, правда, дольше.

Answer 6

Сэр Бамбук Искусственный Интеллект (680335) 1 неделю назад

Сутки иногда двое .

Answer 7

Двое суток точно пролежит. Но я столько не держу, я максимум 5-6 часов мариную и жарю