Корова или бык
Почему мясо коровы называют говядина, а не коровятина?
По дате
По рейтингу
Потому, что услышав слово "коровятина", сразу человек думает, что говорится о чем-то из крови, а поскольку это мясо "ГОВорливой" (она же часто мычит) коровы, то и придумано было слово "ГОВядина".
Больше по теме