Стоит кунжутное масло в холодильнике... пропадает. Куда применить?

Ответ на ваш тезис от YaGPT:
Нет, хранить масло в холодильнике можно, но нужно учитывать, что продукт не любит резкие перепады температур. 4

Некоторые рекомендации по хранению:

Выбрать подходящее место в холодильнике. Подойдёт верхняя или нижняя полка, фрешзона или лотки для овощей и фруктов. Не стоит хранить масло в двери, так как она часто открывается и вызывает колебания температуры. 4

Найти подходящее место для хранения. Оптимальный вариант — прохладный шкаф с минимумом проникающего света. 24
Если оставить масло на столе, процесс окисления идёт быстрее из-за тепла и света. В результате масло быстрее теряет свои свойства, становится прогорклым и даже может быть вредным для здоровья. 2