Что такое камеры разрешениями матриц разных мегапикселей в смартфонах планшетах смарт часах фотоаппаратах видеокамерах?

Возьми любую фотку и разлинуй ее квадратами - вот тебе и будет простейшая матрица, где каждый квадрат это пиксель. Чем их будет больше - тем качественнее будет фото.