Как и чем измерять омы, можно ли их измерить без напряжения или же надо мерить при подаче его

Измеряются тестером - универсальным прибором для измерения тока, напряжения, сопротивления
без напряжения измерить нельзя - у тестера есть своя батарейка, с помощью которой и закона Ома он и измеряет сопротивление.