В квасе не хватает резкости, что посоветуете????В квасе не хватает резкости, что посоветуете????
По дате
По Рейтингу
Может не добродил еще? Или уже?
Если считаете что уже, то разлейте по бутылкам, добавьте на 1л. по 2-3 изюминки (не мыть!) , в холодильник и завтра можно будет пить. Но очень осторожно открывайте бутылки! это как шампанское, а еще лучше подержать 2-3 дня.
добавить изюма, перелить в бутылку и в холодильник 2- 3 дня.
У нас всегда в квас добавляли горбушку черного хлеба и несколько изюминок. Он и резкий и вкусный!
да пусть стоит квас подольше, так он ядрёней. Может хлеб не такой добавляете :\
добавить хороших дрожжей....