Как долго развесной творог может храниться в морозильнике?
По дате
По рейтингу
пару месяцев ничего с ним не случится, только если разморозили, больше не замораживайте, а используйте.
Не удается его замораживать дома без утраты качества.
Анистратова, О. В.
Использование криогенных технологий для резервирования творога, О. В. Анистратова, Б. Н. Семенов, Л. Т. Серпунина. - В кн.: VI Юбилейная международная научная конференция "Инновации в науке и образовании - 2008". - Калининград, 2008
