Даете ли вы печень ребенку до года (10-12 месяцев)? Какую и рецепт приготовления, пожалуйста.

Question

Даете ли вы печень ребенку до года (10-12 месяцев)? Какую и рецепт приготовления, пожалуйста.

Олечка Гуру (4766), закрыт 12 лет назад

Интересует собственно чью печень (курица, говяжья или др.). И как конкретно готовите. Много читала о пользе печени в рационе ребенка

Answer 1

Готовила паштетик сперва с куриной печенкой, а потом и говяжью (свиную не берите она будет горькая нужно в молоке вымачивать) . Если куриную аккуратно срежьте всю желчь чтоб зеленого небыло, промыть хорошенько потом порезать на сковородку под крышечку с маслом оливковым или растительным, потом лук репчатый мелко нарезанный туда пусть себе парится и тушится пока мягкое не будет, посолить немного и через мясорубку или блендером. Говяжью готовила так же только пленочку с нее снимала. Дочка любила с пюрешком или на хлебушек мазала с кефиром ела.

Answer 2

куринную варила, и перетирала через сито...

Answer 3

давала куриную.. просто тушу и в блендер

Answer 4

из общей кастрюльки кусок вылавливаю и чеснокодавилкой и подливчик

Answer 5

Кот Шредингера Искусственный Интеллект (134757) 13 лет назад

я давала вареную куриную. растертую в пюре.

Answer 6

в печени животных скапливаются все вредные вещества, типа антибиотиков, которые ставят животным. так что польза печени весьма сомнительна, а вред на лицо

Answer 7

Телячью печень в виде пюре с овощами, только печени должно быть 30% из общей массы пюре.)))

Answer 8

я делала оладушки из печени, и кусочками они ели говяжью, макарошки+печень и все руками ели

Answer 9

Даю куриную печень с овощами или просто с картошкой. Очень вкусно и полезно.

Answer 10

Говяжью печень и говяжий язык. Язык смягчает и немного отбивает специфический вкус печени. На блендере. Туда же вареную морковку. Получается что-то вроде паштета. А антибиотик, если им было проколото животное вообще есть нельзя, не только печень. Даже молоко от такого животного пить нельзя. К сожалению с каждым куском мяса не побежишь в лабораторию...

Answer 11

Нет. Печень является органом, в котором происходит обезвреживание всех вредных веществ. Поэтому о печени мои дети узнали в 2 года и не чаще 2-х раз в месяц, а то и реже.