Сколько и при какой t° жарить в духовке кусок свинины толщиной 1 см.?
По дате
По рейтингу
40 мин при 180гр, но можно ж отбить и пожарить на скороде с обоих сторон и потушить в ней же - тоже за 40 минут
Примерно пол часа при 180. Нужно протыкать шпажкой.
нет смысла запекать его в духовке на раскаленную сковороду и с каждой стороны по 2-3 мин при проколе мяса должен вытекать позрачный сок
Источник: есть что бы жить!!!
Больше по теме