Никого Вы не убили! К сож не видно корней в горшке. Необходимо правый цветонос обрезать полностю, левый я бы обрезала только сухую часть. Можно пересадить. Убрать сухие корни, на первом фото корешок справа тоже не очень смотрится . У фаленопсисов здоровые корни зеленого или серого цвета. Поливаете Вы правильно.
Пересадка фаленопсиса
Спасибо.