Едариум
+1Подскажите,пожалуйста, рецепт клюквенной наливки или настойки на спирту.
По дате
По рейтингу
Я делал так клюква или брусника (можно чуть размять )засыпаешь песком и выдерживаешь какое то время пока на образовался сироп !!!Сироп сливал и разбавлял спиртом в нужной для себя (по градусам) концентрации !!!И все !!!Но больше мне нравится это дело из брусники !!!
Засыпаем ягоду в банку, досыпаем сахар - стакан на литр (я засыпаю поменьше) , заливаем водкой, закрываем плотной крышкой, выстаиваем на светлом подоконнике две недели. Процеживаем, разливаем по бутылкам. А на спирту - это только лекарственные настойки, и на 70-градусном.