Содержится ли кальций в мясе вяленой рыбы?

В таблице содержания кальция в продуктах написано, что вяленая рыба с костями содержит 3 гр. кальция на 100 гр. продукта.
Не могу понять, весь этот кальций в мясе рыбы вяленой с костями или в самих костя?
Чтобы получить весь этот кальций можно просто воблы поесть или съесть ее с костями?